Aprenda a preparar um bolo de nozes com laranja para o lanche da tarde

Não existe nada melhor do que o cheirinho de bolo recém saído do forno. Um cafezinho e uma fatia de bolo é a dupla ideal para o lanche da tarde e, já que estamos na época de colheita de noz-pecan, compartilhamos uma receita de bolo de nozes com laranja em apenas seis os. 

BOLO DE NOZES COM LARANJA

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Suco de 2 laranjas
• 1 xícara de noz-pecan
• 1 xícara de óleo
• 3 colheres (café) de fermento

Modo de preparo:

1. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o suco das laranjas no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
2. Em um bowl, acrescente a farinha peneirada e misture com um fouet.
3. Pique as nozes e adicione à massa.
4. Acrescente o fermento químico.
5. Leve ao forno a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos.
6. Retire do forno quando estiver bem douradinho e sirva.